O Canelone Invertido é uma deliciosa e criativa variação do tradicional canelone. Em vez de utilizar a massa tradicional de canelone, essa receita utiliza fatias de presunto e queijo como base, recheadas com macarrão cabelo de anjo e um toque cremoso de requeijão tipo catupiry.
Essa receita é incrivelmente prática e rápida de preparar, ideal para quem busca algo saboroso e fácil para o dia a dia.
O uso do molho de tomate e do queijo parmesão ralado adiciona ainda mais sabor e riqueza ao prato, tornando-o irresistível. Além disso, é uma excelente maneira de reinventar ingredientes simples em uma refeição sofisticada e cheia de sabor.
Vamos mergulhar nos detalhes dessa receita e descobrir como preparar o Canelone Invertido de maneira simples e eficiente. Prepare-se para encantar todos com essa delícia inovadora!
O Que é o Canelone Invertido?
O Canelone Invertido é uma receita que reinventa o clássico canelone, substituindo a massa por fatias de presunto e queijo. Essa abordagem inovadora resulta em um prato leve, saboroso e surpreendente.
Sua relevância está na criatividade e na simplicidade do preparo, que permite transformar ingredientes comuns em uma refeição especial.
Receita do Canelone Invertido
Ingredientes:
- 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
- 400 g de presunto fatiado
- 400 g de queijo mussarela fatiado
- 250 g de requeijão tipo catupiry
- Orégano a gosto
- 2 latas de molho de tomate
- 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão cabelo de anjo em água com sal por aproximadamente 5 minutos. Escorra.
- Sobre uma tábua de carne, coloque uma fatia de presunto e, por cima, uma fatia de queijo mussarela.
- Com um garfo, pegue uma porção pequena de macarrão e coloque sobre o queijo. Adicione uma porção de requeijão tipo catupiry por cima do macarrão.
- Finalize com uma pitada de orégano.
- Enrole as fatias como canelone e coloque os rolinhos lado a lado em um refratário.
- Cubra os canelones com o molho de tomate e salpique o queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos, ou até dourar.
- Sirva quente e aproveite.
História da Receita
O canelone tradicional tem suas raízes na culinária italiana e é conhecido por suas variações de recheio e molho.
O Canelone Invertido é uma adaptação moderna, criada para trazer praticidade e um toque diferente ao prato clássico. Essa versão inovadora conquistou espaço em muitas cozinhas por sua facilidade e pelo sabor inigualável.
Acompanhamentos para Canelone Invertido
Aqui estão cinco acompanhamentos que combinam perfeitamente com o Canelone Invertido:
- Salada de folhas verdes com molho de mostarda e mel
- Pão de alho
- Legumes grelhados
- Batatas assadas com ervas
- Vinho tinto
Conclusão
O Canelone Invertido é uma opção deliciosa e criativa para qualquer refeição. Com uma receita simples e ingredientes acessíveis, você pode preparar um prato que agrada a todos.
Se gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e deixe um comentário contando como foi sua experiência. Bom apetite!
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