O pavê de panetone é uma deliciosa e inovadora sobremesa que combina a tradicional receita de pavê com o sabor único do panetone.
Perfeito para as festas de fim de ano ou para aproveitar as sobras de panetone de uma maneira criativa, essa sobremesa é garantia de sucesso entre os convidados. Com camadas de creme de baunilha, frutas frescas e geleia, cada colherada é uma explosão de sabores.
Essa receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Além de ser fácil de preparar, o pavê de panetone traz a memória afetiva das festas natalinas para qualquer época do ano. Uma sobremesa refrescante e irresistível, que encanta pelo visual e pelo gosto.
Vamos aprender a fazer essa delícia? Acompanhe o passo a passo e surpreenda a todos com essa sobremesa especial.
O Que é o Pavê de Panetone?
O pavê de panetone é uma sobremesa que une a tradição natalina com a praticidade e o frescor das frutas. Ao aproveitar o panetone em uma nova apresentação, a receita se torna uma ótima opção para evitar desperdícios e criar algo novo e delicioso.
Além disso, o creme de baunilha adiciona uma textura suave que contrasta perfeitamente com a doçura das frutas e da geleia.
Receita do Pavê de Panetone
Ingredientes:
Creme de Baunilha:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 2 gemas
- 2 xícaras (chá) de leite
Montagem:
- 2 xícaras (chá) de morango picado
- 2 xícaras (chá) de manga picada
- 1 xícara (chá) de geleia de amora
- 1 panetone (500g) picado
Modo de Preparo:
Creme de Baunilha:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho, a essência de baunilha, as gemas e o leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo.
- Desligue o fogo e deixe o creme esfriar.
Montagem:
- Em um refratário médio, faça uma camada com os pedaços de panetone.
- Cubra com uma camada de creme de baunilha.
- Adicione uma camada de frutas picadas e, em seguida, espalhe a geleia de amora.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com frutas e geleia.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar antes de servir.
O Surgimento da Receita
A ideia de usar o panetone em sobremesas variadas surgiu como uma forma criativa de aproveitar esse clássico das festas de fim de ano.
A combinação de ingredientes traz um toque festivo e especial para a receita, transformando o pavê em uma opção diferenciada para celebrações. Essa versão com frutas e creme de baunilha é uma adaptação que valoriza os ingredientes frescos e proporciona uma experiência gastronômica única.
Acompanhamentos Recomendados
Para deixar sua sobremesa ainda mais especial, aqui estão cinco acompanhamentos que combinam perfeitamente com o pavê de panetone:
- Sorvete de creme
- Calda de chocolate
- Chantilly fresco
- Frutas vermelhas frescas
- Café ou chá quente
Conclusão
O pavê de panetone é uma sobremesa deliciosa e versátil que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Com seu preparo simples e ingredientes acessíveis, você pode surpreender seus convidados com essa delícia.
Se você gostou da receita, compartilhe com seus amigos e deixe um comentário contando como foi sua experiência. Bom apetite!
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