O pavê de Leite Ninho com chocolate e morangos é uma sobremesa sofisticada que encanta pelo sabor e pela aparência. Combinando a suavidade do Leite Ninho, a riqueza do chocolate amargo e a frescura dos morangos, esta receita é uma verdadeira explosão de sabores.
Essa sobremesa vai além do paladar: ela conquista também pelo visual. As camadas harmoniosamente organizadas e os morangos vibrantes tornam o pavê uma obra de arte que impressiona antes mesmo da primeira garfada.
A combinação de texturas — o crocante das bolachas, o cremoso dos brigadeiros e o frescor dos morangos — proporciona uma experiência gastronômica completa.
Além disso, a receita é prática e acessível, perfeita tanto para cozinheiros iniciantes quanto para os mais experientes. Com ingredientes facilmente encontrados e um modo de preparo simples, você conseguirá surpreender seus convidados e a si mesmo com essa delícia.
O Que é o Pavê de Leite Ninho com Chocolate e Morangos?
O pavê de Leite Ninho com chocolate e morangos é uma sobremesa que reúne sabores clássicos e queridos em um único prato. A doçura do Leite Ninho, o amargor equilibrado do chocolate e a frescura dos morangos criam uma harmonia perfeita.
É uma sobremesa que agrada a todos os paladares e se destaca em qualquer ocasião, seja em eventos familiares ou celebrações especiais.
Receita do Pavê de Leite Ninho com Chocolate e Morangos
Ingredientes:
Massa:
- 1 pacote e 1/2 de bolacha maisena
- Extrato de baunilha para saborizar/aromatizar o leite
- Leite para umedecer as bolachas
Brigadeiro de Leite Ninho:
- 2 latas de leite condensado
- 12 colheres (sopa) bem generosas de leite em pó Ninho
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 2 latas de creme de leite
Creme de Chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 150 g de chocolate amargo
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
Outros Ingredientes:
- 2 caixas de morangos
Modo de Preparo:
Brigadeiro de Leite Ninho:
- Em uma panela, misture o leite condensado com o leite em pó Ninho e a margarina.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem. Reserve.
Creme de Chocolate:
- Derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 15 segundos).
- Adicione o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo. Reserve.
Preparação dos Morangos:
- Lave e corte os morangos em pedaços. Coloque-os em uma peneira e polvilhe açúcar. Deixe descansar por 15 minutos.
- Reserve alguns morangos inteiros para a decoração.
Montagem:
- Umedeça as bolachas no leite aromatizado com extrato de baunilha.
- Comece a montagem colocando uma camada do brigadeiro de Leite Ninho no fundo da travessa.
- Faça uma camada de bolachas umedecidas sobre o brigadeiro.
- Repita o processo, alternando camadas de brigadeiro e bolachas.
- Após a última camada de bolachas, adicione o creme de chocolate.
- Distribua os morangos picados sobre o creme de chocolate.
- Finalize com uma camada de brigadeiro de Leite Ninho.
- Use uma peneira para polvilhar leite em pó sobre a sobremesa e decore com os morangos inteiros.
A História da Receita
A combinação de Leite Ninho e chocolate é uma das preferidas dos brasileiros. Este pavê, em particular, nasceu da vontade de unir essas delícias com a frescura dos morangos, criando uma sobremesa ainda mais especial.
A receita rapidamente se tornou um sucesso em diversas casas, sendo adaptada e aprimorada ao longo do tempo, sempre com o objetivo de proporcionar uma experiência única a cada degustação.
Acompanhamentos Ideais
Para complementar essa sobremesa incrível, você pode servir:
- Café expresso ou cappuccino.
- Chantilly fresco.
- Sorvete de creme ou baunilha.
- Calda de frutas vermelhas.
- Um licor de chocolate ou creme.
Conclusão
Agora que você conhece todos os passos para preparar um pavê de Leite Ninho com chocolate e morangos, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos. Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e certamente renderá muitos elogios.
Se você gostou da receita, compartilhe com seus amigos e familiares e deixe um comentário contando como foi sua experiência. Bom apetite e até a próxima receita!
- Confira também nossas receitas de CARNES E ACOMPANHAMENTOS
- Venha fazer parte do nosso CANAL NO WHATSAPP