Nada mais delicioso do que preparar um lanche caseiro, e o enroladinho de presunto e queijo é uma escolha perfeita para qualquer ocasião.
Além de ser uma opção prática e saborosa, esses enroladinhos são ideais para festas, piqueniques ou até mesmo para um lanche da tarde. Feitos com uma massa leve e recheio cremoso, são irresistíveis!
Se você está procurando uma receita que agrade a todos os paladares, os enroladinhos de presunto e queijo são a pedida certa. A combinação de presunto suculento e queijo derretido é simplesmente maravilhosa. Além disso, o preparo é simples e rápido, permitindo que você tenha um lanche delicioso em pouco tempo.
E o melhor de tudo, essa receita é versátil e permite várias adaptações. Você pode experimentar diferentes tipos de queijo, adicionar temperos ou até mesmo incluir outros ingredientes que preferir. Vamos aprender como fazer essa delícia?
O Que é o Enroladinho de Presunto e Queijo?
Os enroladinhos de presunto e queijo são uma receita clássica que combina simplicidade e sabor. Essa receita é uma excelente opção para quem busca um lanche rápido e delicioso, além de ser uma ótima maneira de aproveitar ingredientes que já temos em casa.
A preparação caseira dos enroladinhos garante um produto fresco e sem conservantes, tornando-os uma opção mais saudável do que os lanches industrializados.
Receita do Enroladinho de Presunto e Queijo
Ingredientes:
Recheio
- 300 gramas de muçarela, queijo prato ou queijo fresco
- 300 gramas de presunto
- Tomate a gosto
- Orégano a gosto
Massa
- 10g de fermento biológico fresco (ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/4 xícara (60ml) de óleo
- 1 xícara (240ml) de leite morno
- 3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Misture o fermento com o açúcar, acrescente o óleo, o leite e, aos poucos, a farinha. Por último, adicione o sal.
- Deixe a massa crescer coberta com papel filme até dobrar de volume.
- Divida a massa em pedaços do tamanho desejado e abra com um rolo.
- Adicione uma porção de recheio, enrole e achate com as mãos.
- Deixe crescer por mais 15 minutos coberto com papel filme.
- Pincele gema de ovo e asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
O Surgimento da Receita
A origem dos enroladinhos de presunto e queijo pode ser encontrada em diversas culturas ao redor do mundo. Essa combinação de ingredientes é uma das mais apreciadas em diferentes países, adaptando-se aos gostos e ingredientes locais.
A popularidade da receita se deve à sua simplicidade e versatilidade, permitindo que cada um a personalize de acordo com suas preferências. Assim, os enroladinhos de presunto e queijo se tornaram um lanche amado em várias partes do mundo.
Acompanhamentos Recomendados
Para tornar sua refeição ainda mais completa, aqui estão cinco acompanhamentos que combinam perfeitamente com os enroladinhos de presunto e queijo:
- Salada verde com molho de iogurte
- Batatas fritas crocantes
- Picles de pepino
- Patê de ervas finas
- Suco natural de laranja
Conclusão
Os enroladinhos de presunto e queijo são uma excelente opção de lanche para diversas ocasiões. Com uma receita simples e ingredientes acessíveis, você pode preparar essa delícia em pouco tempo.
Se você gostou da receita, compartilhe com seus amigos e deixe um comentário contando como foi sua experiência. Bom apetite!
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