O Rocambole de Carne Moída é uma receita clássica que combina a simplicidade da carne moída com a riqueza dos recheios de queijo e presunto. Ideal para um almoço ou jantar especial, este prato é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.
Além de delicioso, o preparo deste rocambole é uma ótima maneira de inovar no cardápio do dia a dia. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, você pode transformar a carne moída em uma refeição sofisticada e saborosa.
Vamos explorar juntos essa receita deliciosa e aprender todos os truques para preparar um Rocambole de Carne Moída que vai deixar todos com água na boca. Prepare-se para receber muitos elogios e tornar suas refeições ainda mais memoráveis.
O Que é o Rocambole de Carne Moída?
O Rocambole de Carne Moída é um prato versátil que destaca a carne moída de uma maneira criativa e saborosa.
Sua relevância está na facilidade de preparo e na combinação de ingredientes que proporcionam uma refeição completa e deliciosa. Perfeito para almoços em família ou jantares especiais, este prato é sempre uma excelente escolha.
Receita do Rocambole de Carne Moída
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne moída
- 1 pacotinho de sopa de cebola (60g)
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Fatias de presunto a gosto
- Fatias de queijo a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a carne moída, a sopa de cebola e o cheiro-verde até incorporar bem os ingredientes.
- Coloque a mistura de carne sobre uma superfície forrada com plástico filme ou papel alumínio.
- Com as mãos, espalhe e amasse a carne até formar um retângulo com cerca de 1 cm de espessura.
- Distribua uma camada de queijo sobre a carne, seguida por uma camada de presunto.
- Enrole a carne como um rocambole, formando um cilindro.
- Transfira o rocambole para uma forma untada.
- Pincele a manteiga derretida sobre toda a superfície do rocambole.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
História da Receita
O rocambole é uma técnica culinária que se originou na Europa e foi adaptada de várias maneiras ao redor do mundo. No Brasil, o Rocambole de Carne Moída se tornou um clássico por sua praticidade e sabor.
A combinação de carne moída com recheios variados oferece inúmeras possibilidades e agrada a todos, sendo uma receita passada de geração em geração.
Acompanhamentos para Rocambole de Carne Moída
Para complementar esta delícia, aqui estão cinco acompanhamentos que combinam perfeitamente:
- Arroz branco
- Purê de batatas
- Salada de folhas verdes com molho de mostarda e mel
- Legumes assados
- Farofa crocante
Conclusão
O Rocambole de Carne Moída é uma opção deliciosa e versátil para qualquer ocasião. Com uma receita simples e ingredientes acessíveis, você pode preparar um prato que agrada a todos.
Se gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e deixe um comentário contando como foi sua experiência. Bom apetite!
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