O Bolo de Mandioca Cremoso é uma delícia tradicional que combina a textura única da mandioca com a cremosidade do leite condensado e o sabor tropical do coco. Esta receita é perfeita para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde, trazendo um gostinho de casa e nostalgia a cada pedaço.
A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é um ingrediente versátil na culinária brasileira e proporciona uma textura inigualável aos bolos.
Quando combinada com leite de coco, leite condensado e queijo parmesão, resulta em um bolo que é ao mesmo tempo denso e cremoso, com um equilíbrio perfeito de sabores.
Vamos descobrir juntos como preparar essa maravilha e encantar todos ao redor da mesa. O Bolo de Mandioca Cremoso é uma escolha certeira para qualquer ocasião, seja um encontro casual ou uma celebração especial.
O Que é o Bolo de Mandioca Cremoso?
O Bolo de Mandioca Cremoso é um bolo tradicional brasileiro que destaca a mandioca como ingrediente principal.
Sua relevância está na simplicidade do preparo e na riqueza dos sabores, que proporcionam uma experiência gustativa inesquecível. É uma sobremesa versátil e reconfortante, perfeita para diversas ocasiões.
Receita do Bolo de Mandioca Cremoso
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga (40g)
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 100 g de coco ralado em flocos
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 500 g de mandioca crua ralada
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture os ovos, a manteiga derretida, o leite de coco e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o coco ralado, o queijo parmesão e a mandioca ralada à mistura, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
História da Receita
A mandioca é um ingrediente básico na culinária brasileira, utilizado em diversas receitas desde os tempos indígenas. O Bolo de Mandioca é uma dessas tradições que foram passando de geração em geração, cada família adaptando a receita ao seu gosto.
A combinação de mandioca com leite de coco e leite condensado adiciona um toque especial, tornando este bolo uma delícia apreciada em todo o Brasil.
Acompanhamentos para Bolo o de Mandioca Cremoso
Para complementar esta delícia, aqui estão cinco acompanhamentos que combinam perfeitamente:
- Café fresco
- Chá de ervas
- Suco de laranja natural
- Geléia de frutas
- Queijo minas frescal
Conclusão
O Bolo de Mandioca Cremoso é uma opção deliciosa e versátil para qualquer ocasião. Com uma receita simples e ingredientes acessíveis, você pode preparar um bolo que agrada a todos.
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